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岩戸(神田)& 1665 Rail

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先月、職場の食堂のレジに並んでいる際、昔お世話になったH部長が目の前に並んでおり、その節はお世話になりまして〜的な、お声掛けさせていただいた流れからの・・・神田「岩戸」さん。Hさんとは、僕よりも全然お付き合いの深い、Sさんと二人でお邪魔しました。
Hさん、現在は部長ではなく関西支社長になられていて、偶々その日は東京も戻ってきており時間もなく食堂に並んでいたとのこと。しかも!僕から声かけられた時、ずっと頭の中では「誰だっけ?コイツ?」のまま挨拶していたって(笑)。(なら呑み行こういうな(笑))まったく世の中何が起こるか分かりませんね。
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お店の名物らしい?鰯の皿。見た目も鮮やかな盛り付けです。3〜4枚、まとめてガッといただくと、口の中で鰯の脂が広がり、ホロッと崩れます。良いですねぇ。
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豚のしゅんかん煮。(流石、大食漢とお聞きしていましたが、ここまで、鮪トロネギマ焼、つくね焼き、蛸刺し、牛柳川、烏賊塩辛、鶏皮ポン酢、豆鯵揚げ等々10品以上食べています。お酒だって日本酒四号便を2本!若干苦しい)高温で揚げた豚肉に、和の出汁をかけて、野菜と一緒に蒸し煮にしたものらしいです。松茸が散らしていて、香りも最高でした。お刺身についてくる、山葵も擦り立ててで香り良く、どれも美味しい料理でした。
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〆に、こちらも名物らしい冷や汁。多分、冷や汁は初めて食べます。んー良いですね、大葉の千切りが入っていて昔、婆ちゃんが作ってくれた素麺のゴマだれのような味。お腹いっぱいなのに、スルスルと入っていきます。今夜は美味しい料理を沢山御馳走になりました。最近では一番食べた気がします。お腹が苦しい。ご馳走さまでした!次回は、関西研修で(笑)!
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by tokeikinoko2 | 2013-09-06 23:51 | 1665 Rail